Τώρα που είναι καλοκαίρι | Προφιτερόλ με πραλίνα και παγωτό βανίλ
#1
Προφιτερόλ με πραλίνα και παγωτό βανίλια από το glikessintages.gr
Υλικά:
  • Για τη ζύμη
  • 125ml νερό
  • 125ml γάλα
  • 1κ.σ. ζάχαρη
  • 80γρ. βούτυρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 160γρ. αλεύρι
  • 4 μεγάλα αυγά
  • Για τη γέμιση
  • 16 μεσαίες μπάλες παγωτό βανίλια
  • 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Πραλίνα
  • 2κ.σ. κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180⁰C βαθμούς.
  2. Ετοιμάστε τη ζύμη για τα σου: σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε το νερό, το γάλα, τη ζάχαρη το βούτυρο και το αλάτι μέχρι να βράσει το μίγμα.
  3. Προσθέστε όλο το αλεύρι, ανακατεύοντας γρήγορα και αφήνετε τη ζύμη στη φωτιά μέχρι να ξεκολλάει άνετα από το πάτο της κατσαρόλας.
  4. Βγάλτε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας, μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιογενής.
Περισσότερα εδώ
[Εικόνα: 753523Profiteroles-au-chocolat-14441.jpg]
  Απάντηση
#2
Θα'θελα να 'ξερα ποιός θεούλης έκανε account για να ανεβάζει συνταγές ζαχαροπλστικής στο forum του osarena.
Σε κάνω follow, είσαι ο αγαπημένος μου user.
[Εικόνα: eksaptei.jpg]
  Απάντηση
#3
psyxroskianapodos, post: 15764, member: 129 είπε κι ελάλησε:Θα'θελα να 'ξερα ποιός θεούλης έκανε account για να ανεβάζει συνταγές ζαχαροπλστικής στο forum του osarena.
Σε κάνω follow, είσαι ο αγαπημένος μου user.
H NESTLE!stupid emot
  Απάντηση


Ίσως Σχετικά Νήματα...
Νήμα Άτομο Απαντήσεις Βλεφαριάσματα Τελευταία Ανάρτηση
  Παγωτό να' ουμ... IFIKRATIS 0 1.984 26.06.2014 14:34
Τελευταία Ανάρτηση: IFIKRATIS

Πάμε στο Forum:


Πλάσματα σουλατσάρουν στο νήμα: 1 Επισκέπτης(ες)